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七成饱所摄入的能量和营养就已经足够维持日常活动，如果还接着吃就有能量和营养过剩的风险了！
有人会问，为啥吃烤肉和火锅时感觉自己七成饱了也放下筷子了，但是过段时间还是感觉撑着了？这其实跟不同食物的胃排空的时间有关。胃对不同食物的排空时间是不一样的，糖类胃排空时间最短，蛋白质次之，脂肪类最长。火锅和烤肉脂肪含量高，所需要的胃排空时间长，所以吃完后一段时间还觉得有点撑是正常现象。吃这些高脂食物的时候，量可以再减少那么一点。
每日三餐如何科学饮食
首先要把握正确的就餐时间。一般来说早饭应在7：00-8：00，午饭11：00-12：00，晚饭18：00-19：00。只有把握了正确的进食时间，消化系统的消化液和酶的产生和释放才能保持平衡，维持正常生理节律。这不仅有利于食物消化，而且更有利于营养的吸收。
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